Hvorfor vælge bælgfrugter?

Af Ulrikke Linde, studerende i Ernæring og sundhed I de nye kostråd som Fødevarestyrelsen har udarbejdet, lyder ét af kostrådene ”Spis mindre kød – vælg bælgfrugter og fisk”. Men hvorfor skal vi spise mindre kød? Hvad er bælgfrugter og hvordan bruger man dem? I denne artikel dykker vi lidt ned i nogle af alle de Læs mere omHvorfor vælge bælgfrugter?[…]

Er træning udendørs bedre end træning indendørs?

Af Tina Hammer Sørensen, ernæring og sundhedsstuderende Det korte svar er ja. Men lad os i stedet dykke ned i det lange svar. Regelmæssig fysisk aktivitet kan forebygge og forbedre end lang række kroniske tilstande, herunder bl.a. hjerte-kar-sygdom, type 2-diabetes og visse former for cancer. Desuden styrker det dine muskler og dit kredsløb, kan bruges Læs mere omEr træning udendørs bedre end træning indendørs?[…]

Øvelser til muskelsmerter

Af Tina Hammer Sørensen, studerende i ernæring og sundhed Denne artikel skal ses som opfølgning på artiklen “Træning på arbejdspladsen..” Denne omhandlede muskelsmerter i nakke, skuldre og ryg forårsagt af arbejde. I denne artikel kommer konkrete forslag til træning der kan afhjælpe disse smerter. Styrketræning er med til at øge vævets (særligt muskler og seners) Læs mere omØvelser til muskelsmerter[…]

Træning på arbejdspladsen – smerter i nakke, skuldre og ryg

Af Tina Hammer Sørensen, ernæring og sundhedsstuderende Smerter i nakke, skulde og ryg er noget mange danskere døjer med. Måske du kan nikke genkendende til disse smerter, og i så fald er du langt fra alene. Smerterne kan have forskellig årsag, en af dem kan være dit arbejde. Det gør sig glædende både for kontorarbejde, Læs mere omTræning på arbejdspladsen – smerter i nakke, skuldre og ryg[…]

Søvn – det oversete kostråd

Af Simone Lund Andersen Arbejde, transport, indkøb, lave sund varieret mad, hjælpe børnene med lektier, træning osv. Mange kender til at have en travl hverdag, hvor man ofte kunne bruge et par timer mere i døgnet. Her kan det være svært at prioritere, hvor man skal trække disse timer fra. Ofte kan det blive søvnen, Læs mere omSøvn – det oversete kostråd[…]

Kost og træning

Af Simone Lund Andersen Når vi bruger vores krop og vores muskler, bruger vi energi på at udføre bevægelserne. Ved træning nedbryder vi lidt at vores væv i kroppen, som efterfølgende skal opbygges i en ny, stærkere version. Dette kaldes restitution, hvor kroppens depoter skal genopbygges. For at vi overhovedet kan træne og præstere optimalt, Læs mere omKost og træning[…]

Makronæringsstoffer – kroppens brændstof

Af Simone Lund Andersen En bil skal bruge brændstof for at kunne køre, og på samme måde skal vores krop bruge næringsstoffer for at kunne fungere og producere energi. Menneskekroppen er dog en noget mere kompliceret størrelse end bilen og variationerne i næringsstoffer og mængden man indtager af disse er uendelige. Næringsstofferne indgår bl.a. i Læs mere omMakronæringsstoffer – kroppens brændstof[…]

Nye vaner – hvordan?

Af Simone Lund Andersen I artiklen præsenteres forskellige redskaber der kan anvendes til at ændre vaner. Det er universelle metoder der kan anvendes hvad enten man ønsker at ændre motions- eller kostvaner eller noget helt tredje. Nudging Når man skal ændre en vane, kan man gøre brug af forskellige strategier. Man kan fx gøre brug Læs mere omNye vaner – hvordan?[…]